ristorante - Albergo Cannon d'Oro

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ristorante

Se siete amanti della buona cucina e del buon vino non potete fare a meno di assaggiare le specialita' offerte dal signor Tommaso: funghi porcini, marroni, selvaggina, formaggi locali...ovvero tutti i migliori prodotti della zona utilizzati per elaborare i piatti della tradizione piemontese ed occitana.

Volete qualche esempio?
Terrine di selvaggina, sformati di verdure, polenta saracena con bagna du diau, ula al forno, ravioli, minestra di riso latte e castagne, taiarin ai funghi, arista ai marroni, sella di capriolo ai mirtilli e trota della valle Pesio.
Questi piatti saranno accompagnati dai migliori vini piemontesi che la fanno da padrone nella fornitissima cantina del Cannon d'Oro.

 
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